Uno studente mi ha portato un menù, risalente a più di trent’anni fa, di un ristorante veneziano. Lo ha trovato tra le carte lasciate da suo padre, morto da poco tempo. È strano vedere di nuovo le indicazioni dei prezzi espresse in lire e scoprire che un piatto di capesante costava 3000 lire, cioè circa… Continua a leggere «Ancora acqua» di Raffaele De Rosa.
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«Ristorante Bella Italia» (di Raffaele De Rosa).
Non amo mangiare nei ristoranti italiani all’estero. I motivi? A casa mia mangio meglio e conosco gli ingredienti che usiamo per i sughi. Però qualche volta mi viene voglia di mangiare una pizza e allora preferisco i locali che hanno un forno a legna. Sulla qualità della pizza credo che tutto sia abbastanza soggettivo, anche… Continua a leggere «Ristorante Bella Italia» (di Raffaele De Rosa).
TORNARE IN PATAGONIA con Bruce Chatwin e Paul Theroux (recensione di Vittorio Panicara).
Pubblicato nel 1985 in occasione di una conferenza, scritto a quattro mani, «Ritorno in Patagonia» segna la sintesi e l’aggiornamento dei due testi sulla Patagonia scritti dai due autori qualche anno prima («The Old Patagonian Express» nel 1979 da Theroux e «In Patagonia» di Chatwin del 1982). In parte è la ripresa di motivi già… Continua a leggere TORNARE IN PATAGONIA con Bruce Chatwin e Paul Theroux (recensione di Vittorio Panicara).
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